若鶏のマレンゴ風でした

歴史群像の10月号を購入してきましたー。


表紙はこちら。

まだ中身はチラッと見ただけですが、今号のメインは「島津軍　幻の豊臣迎撃戦」とのことで、九州制圧戦のようですね。
他には独ソ戦の「デミヤンスク包囲戦」、太平洋戦争の「漆黒のソロモン駆逐艦戦」、日本陸軍の派閥抗争「皇道派vs統制派」などなど、面白そうな記事が今回もいっぱいです。

個人的に面白いなぁと思っているのが、シリーズ「戦士の食卓」です。
毎号戦争にからむ食事を紹介してくれる記事ですが、今号はあの「若鶏のマレンゴ風」でした。
写真を見ると鶏肉をトマトソースで煮た感じの料理で美味しそうですねー。
今度作ってみようかなって思ってしまいます。

今回も読むのが楽しみです。

今日はこれにて。
それではまた。