FC2ブログ

舞方雅人の趣味の世界

あるSS書きの日々

食の無駄はなくしたいけど・・・

大阪の船場吉兆が廃業と言うことになったようですね。
客離れを食い止めることができなくなったと言うことのようですが、産地偽装などよりも残り物の使い回しと言うことが決定的に印象を悪くしてしまいましたね。

日本は食料の多くを輸入に頼っており、国内消費のときの無駄をいかに減らせるかが重要になってきていると思います。
安全のために賞味期限や消費期限を儲け、それを過ぎたものは廃棄する。
この廃棄される食料品が膨大な量になっていると言うのは事実です。

ですから、消費者の消費量をできるだけ正確に把握し、作りすぎたり仕入れすぎたりしないことが大事なんでしょうけど、毎日同じだけが消費されるわけでもない以上難しいことですよね。

それにしても箸もつけられていないお膳の食べ物を捨てたくないというのは気持ちはわかりますけど、使い回しと言うのはどうにも気分のよいものではないですね。
接待などでお酒しか消費されないのかもしれないですけど、箸もつけられないというのも使いまわしたくなる原因だったのかも。
出されたものを残さず食べるということも必要かもしれないかなぁ。

やっぱり古くから言われてきたことですけど、好き嫌いせずになんでも食べるのがいいのでしょうね。
それではまた。
  1. 2008/05/28(水) 19:26:26|
  2. ニュース
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

カレンダー

04 | 2008/05 | 06
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

AquariumClock 2

プロフィール

舞方雅人

Author:舞方雅人
(まいかた まさと)と読みます。
北海道に住む悪堕ち大好き親父です。
このブログは、私の好きなゲームやマンガなどの趣味や洗脳・改造・悪堕ちなどの自作SSの発表の場となっております。
どうぞ楽しんでいって下さいませ。

ブログバナー


バナー画像です。 リンク用にご使用くださってもOKです。

カテゴリー

FC2カウンター

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

管理人にメールなどを送りたい方はこちらからどうぞ

ブログ内検索

RSSフィード

ランキング

ランキングです。 来たついでに押してみてくださいねー。

フリーエリア

SEO対策: SEO対策:洗脳 SEO対策:改造 SEO対策:歴史 SEO対策:軍事

フリーエリア